食談義

食談義
喧嘩はタブー。荒らしはスルー。
今回もみんなで楽しく、食の話に美味しく花を咲かせましょう。

一乙

鮭の中骨の水煮かなり美味しいよ

大量のグレープフルーツ解体するのに3時間近く掛かった……部屋がはじけるシトラスの香りすぎる……

前スレの人か
お疲れ様

>>1おつ
>>3おつ

おおお、勝手なぼやきなのにおつありがとう!
結局500mlのジップロック9個分＋大き目のタッパー(容量不明、750mlくらい？)2個にぎっしりのグレープフルーツ果肉が出来上がった
3個は冷蔵、残りは教えてもらった通りザラメ入れて冷凍しておいた
冷凍のを酒にして飲むのが楽しみだ

ザラメ入れてすぐ冷凍しちゃったら漬からなくね？しかしすごい量だったねお疲れ様

我が家のジップロック総動員だった……
>>7 そうか、直ぐ入れちゃ駄目だわ
ありがとう、一晩冷蔵庫で寝かせることにします

お疲れさん
グレープフルーツのお酒とか美味しそうだ、教えた本人じゃないけど飲んだら感想教えて欲しい

カチャトゥーラやらピザ生地やらポテトキッシュやら甘夏やらビーフシチューやらの仕込み終わって多分>>3と同じ心境だ……。
これ美味しいはずなのに食べ物に見えないのはなんでなんだぜ……？

>>10は飲食店でもやるのか

飲食店なんだよ

ワロタ
>>10もおつ

豆おかきとかの米菓うまい。けど怖くてカロリー見れない

久しぶりにジャンクフード食べたくて近くのマックに来たんだけどポテトが茶色でカリカリ過ぎて残念である。油からあげるのが遅かったのかな…。マックは油を吸ってふにゃふにゃポテト派より

私も最近そういうの食べてないから食べたいなぁ
ポテトはマックが一番美味しいと思う。大きさもベスト

昨日ペペロンチーノの話してたからシンプルにニンニクと鷹の爪だけでペペロンチーノ作ってみた。

うま

ポテトはモスのオニポテセットが一番好きだな
ホクホクでちょっと太めのポテトと、さくさくのオニオンリングフライ
ただしオニオンリングを綺麗に食べれたためしがない。途中で衣から引っこ抜ける

ファーストフードはモスかフレッシュしか食べられない、サブウェイはファーストフード？、とにかく彼処のBLT美味い、玉ねぎは辛すぎだから抜いてトマト増やす

ポテトはケンタッキー派だわ、近所のケンタ潰れて泣いた
ジャパンバーガーのソースが好みじゃなかったからソース抜いて貰って持って帰ってウスターソースちょっとかけたらクッソ美味しかった

クリームシチュー作ってつけパンという簡単晩ご飯んまい！

ポテトはマック派

ポテトならファミマがいいな。味付けるパウダーの種類がなにげに増えてて、あのチープさがたまらん。

余り物クリームシチューに炒めベーコンと生卵追加して簡単カルボナーラもんまいよ！

一時期チキンシャカシャカするのはまってた

大葉いっぱいお裾分けしてもらったはいいが使い道があまり浮かばない……天ぷら薬味ジェノベーゼ以外に何かいいレシピあったら教えろください

他にも材料加えていいのなら

・ササミとチーズと大葉を春巻きの皮で巻いて揚げる(フライパンで多めの油で焼くでもOK)
・大葉を細かく千切って醤油と味醂と砂糖で煮た鶏挽き肉と一緒にご飯に混ぜ込む

簡単で美味いよー

大葉を千切りかみじん切りにして、明太子と共にご飯に混ぜる
おにぎりやお弁当にしても美味しいよ

大葉は漬け物にしても美味しいよ

胃袋が底無しだったらいいのにって思うほど食欲はあるのだけれど、胃袋が小さいからすぐお腹いっぱいになるので、すごくもの足りない。でもこれ以上食べられない…

吐いて食えば？
で過食嘔吐デビューしろよ

最低…

無駄に攻撃的な人は日常で嫌なことでもあったの？美味しいものでも食べて満たされてきなよ。

胃袋が小さいのはお財布に優しい身体で良い事だ、と思い込もう
食べれる量が少ない分食べたいものを厳選する様になったわ
あと、今回食べれなかった選択肢は次の楽しみ、とか……要は心持次第だ

食べ放題で元とろうとして腹痛

>>31
デブの僻み？

>>33は食う事しか楽しみがないの？

お腹一杯でもう入らないのに食欲があるって意味がよく分からないんだけど苦しかったら普通食べたいなんて思わないんじゃないの？

>>37
此処が食スレだからその話題にしたんじゃね？

>>38満腹中枢がイカれてるんでしょ

更年期辺りで激太りするタイプの典型じゃん

更年期マジ恐い
お客さんで明らかに更年期突入して苛々してる人と接するけど頭おかしいとしか思えない
年食ったら自分もああなるんだろうか

スレチ

社長のイカの塩辛美味い、また買って来よう

>>36は少食に憧れてるのかな…

>>43の会社の社長がお土産か何かで買ってきた塩辛かと思ったらそういう名前の商品だった

お弁当の味方に塩昆部長

美味しいし色々使い回しできる

それ美味しいよね。

鰹の叩き(又は刺身)を醤油漬けにしてホカホカご飯の上に乗せ薬味を乗っけて熱々のほうじ茶をゆっくり回し掛ける、最後に鰹を漬けていた醤油を適量垂らして出来上がり

メチャウマ

鳥団子入り水菜の中華スープ

あんまり同じネタで引っ張るのもあれかと思ったけど、教えてと言ってた人がいたので報告
グレープフルーツのザラメ漬け冷凍、さっきお酒にしてみた
冷凍グレフルをミキサーに掛けて、ウォッカとトニックウォーターで割って飲んでみたんだけど、これは凄い美味しいわ。溶けてきても味薄まらないし、グレープフルーツの量増やせばスムージーみたいな感じでジュース感覚に出来るし
ただ、割るのはトニックじゃなくて普通の水か炭酸水の方が美味しいかも……若干苦味と酸味が強すぎてきつい人にはきついかも
手間は掛かるけどそれに見合う味だと思う
教えてくれた人マジありがとう！

感想教えてって書き込んだ者だけど色々丁寧に記載してくれてありがとう
自分もグレフルとかオレンジで作ってみるよ

酒飲みたくなる

しかしずぼらだから買うだけほろ酔いのアイスティーとかになる

家族のリクで今日の夕飯のメインは唐揚げにする予定なんだけどたまには醤油や塩以外のちょっと変わった味付けで作ってみたいなぁ…
何か良いレシピ知ってたら教えて下さい

塩は塩でもマジックソルト使うとか、カレー粉まぶしてカレー味、粉チーズまぶしても美味しいし、後は柚子胡椒とか…普通でも竜田揚げみたいに生姜を効かせたり、おろしポン酢やレモンかけたりで随分変わるよ

あ、カレー粉も粉チーズも揚げる前にまぶしてね

リクエストした時は味に変化つけないでよ。うちはおかあさんの味が食べたいんよ（´・ω・｀）

半量ずつ作るとかでも良いんじゃない？適当にタルタルと甘酢タレ作ってなんちゃって南蛮にしても美味しいよー

唐揚げにネギソースおすすめ
クックパッド先生でネギソース調べてみるとよいよ
唐揚げにレモン汁をかけないでポッカレモンをネギソースに回し入れておくのも美味しい

勝手にレモンかけてんじゃねーよ派も居ることだし普段の味付けでいいんじゃない？

ウチでは漬けダレ買ってきて肉漬け込んで揚げた後に味が足りなかった時用のつけダレ漬けて食べてる
つけダレにごま油入ってて結構気に入ってる

さて、夕飯の仕込みをしてこよう
今日は豚肉をさっぱりと頂きたい気分だな

ローソンのウチカフェフラッペ、他のは凄い美味しかったんだが……今日買ったアサイーボウルだけはどうも苦手だった
アサイーって物自体初めてだったけどあんな味なのか……

ガリガリ君の梨味を買いだめする時期がやって来たぜ

たくさん買った梨味の中に一つだけクリームシチュー味があってテンション落ちた

>>64可愛いな

焼きそばに付属じゃない普通のソース使うと必ずべちゃる
同居人が焼きそばだけ味濃いの好きだから同居人のだけ足すんだけどべちゃらない方法って何かないかな

ソース入れる前に強火で水分飛ばしておいたらダメなの？
もしくは、ソース足してからも炒めて水分飛ばすか

ソース粉末ストックしとけよ

まつやのビビン丼にハマってしまった！
カロリー高いけど美味い。そして店で食べる勇気はなくてお持ち帰り弁当…

何か最近食欲ない…暑さのせいかなぁ

麦とろとか食欲なくても意外と食べられるよ

精子のじゅるじゅる感に似てるって言われて麦とろ食べれなくなった

想像力豊かだな
じゃあオクラなんかのネバネバは膣分泌液みたいだって言ったら食えなくなるのか

言うほど似てないだろ、とろろと精液……

自分こういうので食べられなくなったりとかないなぁ

食の好き嫌いは味そのものよりも食感とか匂いによって嫌なものを強く想像するからってのが多いみたい

逆を言えばゲテモノだって美味けりゃ食える人はそういう想像の薄い人

蜥蜴って下手物？
自分的にはエスカルゴより食える気がする

とろろと納豆とオクラをご飯に乗せたネバネバ丼が大好きな私からすれば考えすぎとしか
醤油でも出汁つゆでも美味しいよ

白子は初めて食う時だけ少し戸惑いがあった、同性的な意味で

今では焼いても生でも大好き

私オムライス食べれないんです、だって、卵割ったらヒヨコさんが死んじゃいますから…でもヒヨコはいけます！

>>79 くそっ、こんなので深夜に笑うとは…ww

オムライスはふわとろを乗せる派と薄焼き卵で包んである派とどっちが多いんだろ

そこから中身はケチャップライスがいいよ派とチャーハンもおいしいよ派、さらにデミグラスソース派とケチャップ派で別れるからな…意外と奥が深いぞオムライス

なるほど確かに奥深い
しかしチャーハンって初めて聞いたな、ピラフとかバターライスとかサフランライスとかなら食べたことあるけど…チャーハンまた試してみるか

この間、おこわしかなくて包んでみた。筍とか野菜と厚揚げの餡かけたら結構いけたよ。

そうなるとオムライスってよりは天津飯みたいだな

天さん死なないで…

オムライスは包む派。
あの半熟と中のライスが隣り合ってないと自分的に楽しみが半減する。
オムレツを載せると接地面が半熟じゃないからダ�

ダメって入れたはずなのに何故消えるのかね

初夏だけどコンビニ肉まんが食べたい
できればファミマの井村屋よりセブンの中村屋がいい
タケノコのこりこり感が好き

わかる
肉まん食べたくなってきた

お腹いっぱい過ぎて苦しいのに口さみしくてなんか食べたいジレンマ
こんな時間なのに

それ胃酸過多

>>90 そういうときはゆっくり暖かいお茶か白湯を飲んで、正しい姿勢で座ってリラックスしてれば収まるよ

暑いと食欲無くなるなやっぱり

素麺飽きた

素麺の汁ににちょっと胡麻油垂らすだけでも風味変わるよ！

ブルーチーズの良い食べ方ある？
パスタに入れるのと椎茸に乗せて焼くの位しか知らなくて

無難にクラッカー

こんがり焼いたバゲットにブルーチーズ塗り付けてその上から蜂蜜かメープル

旦那のちんこに塗って擬似ちんカスプレイ

>>99お前どういう育ち方したんだよ…