1 無名さん

食談義

引き続きどうぞ
前スレ>>>19987
荒らしは出入り禁止

9/7 12:44

2 無名さん

いちおつ
オートミールの食べ方参考になる

9/7 12:48

3 無名さん

いちおつ
昼食は秋刀魚定食

9/7 12:56

4 無名さん

前スレ99のやつおいしそうだったけどトマト苦手だからコンソメスープで代用したけどおいしかった
コンソメ溶けきらなくて小石みたいになってたけど無問題

9/7 13:07

5 無名さん

昔某国で食べたオートミールがゲロ不味で以来トラウマだったんだけどROMしてたら久し振りに今度は自炊で再チャレンジしてみたくなりました
どうもありがとう

9/7 13:14

6 無名さん

前スレ99のやつに似てるけどそれにさらに卵を落として食べてたわ
後オートミールはとろみがあるからいつものスープ系にさっと加えてとろみつけたりしてる

9/7 13:34

7 無名さん

オートミール今度作ってみるわ
教えてくれた人ありがとう

なんちゃって薬膳スープ作るよ

9/7 21:40

8 無名さん

薬膳スープ気になってるけど家で作るとなると材料用意するの大変そうで
どんなの使うの？

9/7 21:47

9 無名さん

今日作ったのは前にtwitterで回って来たレシピを更に適当にしたものなんだけど

クコの実・松の実・かぼちゃの種が入ってるミックスナッツみたいなおつまみの無塩の袋詰め（それぞれバラバラでも買える）・きくらげ・白と黒の胡麻・しめじ・えのき・大根・蓮根・微塵切り生姜・骨付きの鳥手羽元か鳥手羽元を全部好きなだけ鍋に入れて、具が出ない程度に好きなだけ水・ごま油・塩胡椒・鶏がらスープの素を入れてから蓋して火にかけて中火から弱火で放置
鶏肉がほろほろになったら完成
大根と蓮根は薄切り
材料多くてめんどくさいならクコの実と松の実さえ入ってれば大根と鶏肉だけでも全然いいと思う

9/8 3:45

10 無名さん

クックパッド行けよ

9/8 6:35

11 無名さん

晩夏から秋にかけて宿坊の精進料理が食べたくなる

9/8 14:02

12 無名さん

意識高い系BBAがゴキブリ並みに湧いてきててうける

9/8 14:20

13 無名さん

こんくらいで意識高いとか自炊全くしないのか？
外食だけっていうならそっちのが意識高くて羨ましいよ

9/8 14:24

14 無名さん

精進と薬膳が日常の範囲の自炊でバサスにいるなんて瀬戸内寂聴かな

9/8 14:33

15 無名さん

毎日それって訳でもないだろうしこれだけで意識高いとか言っちゃうのか

9/8 14:49

16 無名さん

いちおつ

>>3
秋刀魚定食いいね
大根おろしと食べる秋刀魚に秋の訪れを感じるよ

9/8 14:53

17 無名さん

秋刀魚好きだけど今年不漁らしいな
そのせいか一匹が見たことない値段になってて吃驚したわ

9/8 14:58

18 無名さん

秋刀魚にみりんを薄めたの塗ってから焼くと死ぬほど美味いって聞いたけどグリルがない

9/8 15:14

19 無名さん

今年の秋刀魚まだ小さいよ
値段は安くなってきたけどね

9/8 15:14

20 無名さん

カミツキガメがゴキブリ並みに湧いてきててうける
バサスの荒らしは荒らしの自覚が無いから参るね

9/8 15:18

21 無名さん

さんま今年は不漁なのか
でも一度は食べたい

9/8 15:22

22 無名さん

カミツキガメ食べると美味しいってテレビだか何かの記事で見た
虫とかダメなんだけど時々凄く世界のゲテモノ料理やジビエに興味が湧く

9/8 16:08

23 無名さん

田舎には虫系の佃煮とかあるよね…食べたことある人いる？

9/8 16:43

24 無名さん

イナゴとか蜂の子の佃煮はばあちゃんが作ってたよイナゴは舌触りと言うか食感は抵抗あるかも知れないけど味は普通に佃煮
もうずっと食べてない所為か今は食べられなくなったけど蜂の子の佃煮なんかは買うとお高いみたいね

9/8 16:50

25 無名さん

母が幼い頃蜂の巣を焚き火で燻して蜂の子を食って甘くて美味かったと言ってた
蜂の子は蜂蜜しか食ってないから甘かったんだろうな

9/8 17:48

26 無名さん

今年は鮭が不漁らしくて嘆いてる

9/8 19:16

27 無名さん

蜂の子自体が蜜の詰まった袋って感じなのかね
それだけ聞くと美味しそうだけどビジュアルが…なぁ

9/8 19:26

28 無名さん

淡白な白身の川魚が食べたい

9/8 19:57

29 無名さん

イモトも吸ってたけどミツツボアリの腹は吸ってみたいな
カラフルな色水吸ってるの見てからちょっとした憧れ

9/8 20:00

30 無名さん

気持ち悪い

9/8 22:03

31 無名さん

昆虫食で有名な近隣国って台湾だったかな韓国だったかな

9/8 22:29

32 無名さん

中国人セミ食うんじゃなかったか

9/8 22:30

33 無名さん

東南アジアだと普通にコオロギ屋台があるらしいね
エビの素揚げ感覚らしい

9/8 22:43

34 無名さん

小学校のとき友達が取ってきた蜂の巣から直で蜂の子食べた
甘かった

9/8 22:53

35 無名さん

>>34それって生で？

9/8 22:54

36 無名さん

生で食べたけど蜂の子自体小さかったし気持ち悪いからあまり噛まなかった

9/8 23:08

37 無名さん

虫生でお腹壊したりしなかったのか
すごいな

9/8 23:21

38 無名さん

噛まずに呑んで寄生虫いたらどうすんだ

9/8 23:24

39 無名さん

以前やってた珍品料理思い出した

9/9 0:55

40 無名さん

さっきコンビニおでん食べて来た
牛筋美味しい

9/9 12:02

41 無名さん

寄生虫って生肉とか生魚の方がヤバいんじゃないかと

9/9 14:19

42 無名さん

おでんいいね
今日のお昼はおろし豚カツ

9/9 14:24

43 無名さん

黒糖わらび餅うまうま

9/9 14:35

44 無名さん

蜂の子に人へ感染する寄生虫なんていたら巣蜜とか食べられないだろうに

9/9 14:52

45 無名さん

蜂の子と蝗の佃煮は普通に美味しかったから一時期ハマった
でも素揚げとか生食は無理

9/9 15:15

46 無名さん

秋と冬はご飯がより美味しく感じる
冬は鍋が楽しみ

9/9 16:54

47 無名さん

鍋か
〆はおじやかうどんかで激論した昔の思い出

9/9 16:56

48 無名さん

素麺だったかラーメンだったか忘れたけど
うどん以外の麺を〆に食べる所もあるんだとか

9/9 17:06

49 無名さん

〆はうどんが最高だけど焼きそば用のソフト麺をチンしていれてもおいしい
味噌を溶いてもおいしい

9/9 17:34

50 無名さん

そもそも鍋の〆という概念も習慣もなかった
〆があるのが普通なのか

9/9 17:40

51 無名さん

外食で鍋頼むと大体うどん派に流されてたけど
家では冷や飯とか適当なものを入れてる
皆そんなに食欲無い時は〆無し

9/9 19:57

52 無名さん

鍋の具って地域性とか家庭での違いが見られて面白そう

9/9 20:02

53 無名さん

鉄板系も〆色々だよね
うちの方は焼そば派と焼うどん派と最後まで粉もん一筋派って感じのが多いかも

9/9 22:43

54 無名さん

我が家の〆はちゃんぽん麺だったよ長崎じゃないけど
一人暮らししてからは鍋だけでお腹いっぱいになるから〆出来なくて出汁勿体ないなーって気持ちになる

9/9 22:47

55 無名さん

〆のラーメン食べたいなー

9/10 2:07

56 無名さん

>>54
もうやってたら余計かもだけど余った具があるなら次の日くらいにその出汁で雑炊とかラーメンとか作ればいいと思うよ
一食分賄えるし出汁も無駄にならなくて一石二鳥

9/10 5:50

57 無名さん

お腹減ってるのに食欲ない

9/10 15:50

58 無名さん

食べなきゃどんどん弱るぞ
皿うどん食べたい

9/10 17:14

59 無名さん

そんな時こそシリアルか雑炊

9/10 17:21

60 無名さん

ロイズのポテトチップチョコレートうまい

9/10 17:32

61 無名さん

100ｇ約600kcalあるやつか

9/10 17:47

62 無名さん

残念ながら高カロリーなものは上手いんだよな

9/10 18:24

63 無名さん

よくよく考えると100gで一食分以上の高カロリーおやつ食べるとか自虐的だよな

9/10 18:41

64 無名さん

今日の夕飯は玉子綴じのおうどん

9/10 19:07

65 無名さん

別に毎日食べてるわけじゃないだろうしポテチ一袋１人で食べるわけないだろうと思うけど食べてたらやばいな

9/11 13:23

66 無名さん

ポテチとかもう一年くらい食べてない
ここの人たちはどの味が好き？自分はうすしお

9/11 13:40

67 無名さん

何だかんだでコンソメに戻る

9/11 13:53

68 無名さん

関西だししょうゆが好き
久々にポテチ食べたくなってきたし買いに行くか

9/11 14:04

69 無名さん

コイケヤかオーザックのうすしおがほとんど

9/11 14:18

70 無名さん

デブスレ

9/11 14:19

71 無名さん

腹減った

9/11 14:27

72 無名さん

普通にピザポテトが売ってるなと思って何となく買って食べたら結構くどくて食い切れなかった
記憶の中の味と結び付かなくて衝撃

9/11 15:52

73 無名さん

うすしおポテチ食べたくなってきた

9/11 16:00

74 無名さん

スナック菓子苦手
唯一好きだったカールが完全に店頭から消えた時から極々偶にの間食は和菓子中心になりそう

9/11 19:21

75 無名さん

いや待て駄菓子があった

9/11 19:22

76 無名さん

大体カルビーだわコイケヤならすっぱムーチョ好き

9/11 22:09

77 無名さん

いつ買ったのか全然覚えてないアイスクリームを冷凍室の奥から発掘してしまったんだけど
食べても大丈夫なんだろうか

9/12 0:07

78 無名さん

アイスは大丈夫ってゴーストが囁く

フラ印ののり塩が好き

9/12 1:36

79 無名さん

ハーゲンダッツは賞味期限あるけど他のアイスは基本賞味期限ないから大丈夫なんじゃない？

9/12 2:10

80 無名さん

アイスは結構持つよ
味に異変なさそうなら食べちゃえ

9/12 2:40

81 無名さん

皆どうもありがとう
例のアイス食後に食べてみたけど何ともなかった

9/12 22:15

82 無名さん

100均で梨買った
桃は売り切れてて残念

9/13 1:02

83 無名さん

今年の秋刀魚これ以上デカくならないのかなぁ

9/13 22:13

84 無名さん

ほんそれ
旬のさんま楽しみにしてたのに

9/13 22:16

85 無名さん

まだまだ小さいし脂もあんまり乗ってないよねぇ

9/13 22:23

86 無名さん

長さとかは良いけど厚みが薄い
今年は今後大きいやつは出てこないって話だ

9/13 22:26

87 無名さん

サンマに限らず魚はワタまで食べる派？抜く派？
子供舌だからワタまで食べる人見ると大人だなって尊敬してしまう

9/13 22:28

88 無名さん

外洋で中台の漁船がアホみたいにサンマ取ってるから
大きいサイズは半分保護して獲ってる日本じゃ無理かもなあ

9/13 22:29

89 無名さん

台湾だけだったら日本と同じ島国だし親日だからまだ許せるんだけど中国人は

9/13 22:37

90 無名さん

サンマに限らずって言うかまともに内臓全部いけるやつがサンマ以外あんまり無くないか
サンマは胃袋無くて餌が腹に溜まってないが他のは消化器官はより分けて抜く方が多い
苦いの嫌なら肝臓だけ食べればいいよ

9/13 23:21

91 無名さん

柳葉魚はシッポ以外全部食べるけど他はワタ抜くよ

9/13 23:59

92 無名さん

魚には経済水域とか関係ないからなぁ
捕り尽くされる場所に向かえばそれこそその場で一網打尽にされる
しかも相手は遠慮を知らん精神発展途上国の連中だし
もう国内に秋刀魚の養殖場作ろう
耕作放棄地改良して設備整えたらいけるんじゃないの

9/14 10:41

93 無名さん

えー秋刀魚まで養殖しなきゃならない時代到来なのかと思うと泣けてくるんだけど
他国に横取りされて不漁なの？

9/14 12:23

94 無名さん

秋刀魚と言えば棒受網だが棒受網ってなんか字面が卑猥だよね

9/14 16:14

95 無名さん

確かに卑猥
来年は大きくて脂がのってる秋刀魚を皆が食べられるように

9/14 16:22

96 無名さん

さ…秋刀魚さんっ…おっきぃ…///

9/14 16:41

97 無名さん

別に秋刀魚じゃなくても旬の魚は他にも色々あるじゃないか

9/14 17:51

98 無名さん

温かいうどんに何乗せる？簡単なのがいい

9/14 17:59

99 無名さん

ささみ肉か温玉

9/14 18:02

100 無名さん

卵と乾燥わかめとねぎ

9/14 18:03