食談義

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どうぞ

いちおつ

夕飯はたらこパスタ

いちおつ
五目鍋焼きうどん

いちおつ

魳の塩焼きかな

お昼に食べた鍋焼きうどんが見た目も味も神すぎた

鰻のタレで炊き込みご飯したいけど具がない
なしでもいけるかな

茶飯風で

炒り卵と混ぜごはんにするとかは？

刻み野菜とかも美味しそう

炊き上がったら海苔散らそう

最後は出汁を入れてうな茶漬け風にしよう

かたいラフランスなにこれ美味しい
美味しい…

ラフランスって美味しいよね…フルティー…

冷蔵庫にラフランスがあると人生が潤って仕方ないよね

ラフランスとスウィーティーあったら昇天できる

私が大勢いる
ラフランスもスィーティも最高

追熟楽しみにしてたラフランスを食べられたあの絶望感は暫く忘れられない

それは末代まで呪うわ

盗み食いの犯人が血縁か配偶者だった場合その末代の呪いに本人も含まれてしまうバグが

せやな配偶者や家族だったら自分の子孫呪うことになっちゃう
今日は珍しく仕事の少ない華金だからランチはお洒落なカフェに入ったらラテアート出てきて和んだ

生まれて初めて新米を意識して買って食べてみたけどめちゃくちゃ美味しいな
今までお米を冷蔵保存して悪くならないようにはしてたけどそれでも新米の方が圧倒的に美味しい
次は米にうるさい新潟の人間が推すゆめぴりかだかミルキーウェイだかを食べてみよう

新米美味しいよね
お米屋さんに好み伝えてササニシキ教えてもらったんだけど軽めの食感と上品な甘みが美味しかった米の価値観変わる
けど高え

青天の霹靂がまさにびっくりするくらい美味しかった

新米羨ましい
古米送られてきちゃったからそれを食べなきゃならんから買えないんだよなぁ
食べ切ったら美味しいお米買いたい
送ってくれた人には勿論感謝してるんだけども

古米でもいい水につけて昆布入れて炊いたら凄くおいしいよ

古米のチャーハン好き

残業入って帰れない…
晩ご飯の羅列にお腹すいちゃう

古米はいいお水だと給水率上がるかな？妙に水吸ってくれないなぁとか思ってたけど
折角だし土鍋も出して昆布も入れて試してみるよ古米も美味しく頂きたいし教えてくれてありがとう

粒がしっかりしていて粘りの少ないあっさりしたお米が好きならつや姫オスス�

にんにくと山椒がきいた何かが食べたい

この前テレビで米洗うとき１回目が一番水吸うから１回目をミネラルウォーターにするといいってやってた
１回目と炊く水をミネラルウォーターにしてすすぎは水道水みたいな
ミネラルウォーターで炊いてる都会の民やってみて効果はわからんけど

新之助もちもちしっかり食感でほんと好き

今さら醤油糀作りにはまった
青唐辛子にんにくシソの実山椒の実いろんな薬味入れて作るとうまい

ドミノピザのオススメ教えてほしい
サイドでも可

すいとんそのものに味を付けるとうまいって学んだ

>>34
クワトロジャイアント

かぼちゃ練り込んだりするけど何味だろすいとん

かぼちゃ味じゃなくて？

ドミノピザの文字見て口がピザの気分になった
コストコ行ってピザ買ってこようかな

コストコのピザはコスパいいよね

めちゃくちゃ大きいのに安くて冷凍しておいても便利

気にはなってるけど周りに会員がいないから最初の一歩がなかなか踏み出せない

踏み出すとかそんな大したものじゃない
ただのスーパー

疲れる普通のスーパー

>>42
わかる
店舗毎の価格比べや安売りのスケジュールに合わせた買い物やスーパーのハシゴをしないならコストコ1本に絞るのがいいんだろうなって思いながら行ったことない

確か60円くらいでカップ買ってジュース飲みながら店内回れるの好き

コストコフードコートのチュロスは最高

23区に住むようになってコストコに気軽に行けた地元の便利さを知った
輸入食品とかどかっと大きい食材買うの便利だったな

フィジーのあの可愛い水が欲しくてコストコたまに行く
食糧だと一人暮らしは難しいけど水やインスタント食品も大量に安く買えるからいいよね

なんにしても大量すぎて結局なにも買わずに帰るみたいなこと結構ある
でかいピザはけっこう買う
あと厚い薄切りの(表現が難しい)豚肉とか下味つけて冷凍できるやつ
焼き菓子買いたくなるけど巨大だからひとつ食べると飽きちゃうんだよね

>>50わかる
IKEAとアウトレットも似てる
最近は市場や骨董品屋さんに行く方が楽しい

食と関係ない隙自語はちょっと笑う

市場楽しいよね
色んな魚見てるだけで楽しいし味見させてくれるお店は最高

あげ

ウッキウキで鍋の用意して仕事から帰ってきたけど全くお腹空いてなくて困った
たまにおにぎり一個とかで一日満腹感が持続して他なにも食べられない日とかあるんだけどなんなんだろう突然燃費が良くなるのやめて
あと誰かもつなべもらって

たらこの簡単で美味しい食べ方教えて

炊き立ての白米に乗せる

間違いない

ありがとうそれ丁度今やってたから他になんかあるかなって思って
マヨも足したりして間違いない美味さ

炊きたてのご飯にたらことバターと醤油が正義だ

そこに大葉と刻み海苔を少し散らしても美味しい

パスタにバターとたらこと海苔
手間要らずで美味い

軽く炙ってマヨ醤油とあえておにぎり
生の塩たらこも良いけど炙るのも良いよね

>>62の食べ方する時は粉末の昆布茶ひとつまみ加えても美味いよ

タラモサラダがすき

昆布茶いいね
うちも飲むようじゃなく料理用に買ってる

イタリアンでシェフやってた人が「パスタの隠し味は昆布茶これ最強」と言ってたからパスタに昆布茶信仰してる
ペペロンチーノとかにちょっと振りかけると確かに味が決まる最強

グルタミン酸ナトリウム最強だよね

こんぶ茶は受け入れられてるのに味の素があまり受け入れられてないのが不思議
言いつつも買うのは確かにこんぶ茶なんだけども

味の素入れる事に抵抗ないけどお湯を味の素で味付けして飲もうとは思えないから昆布茶としても飲める昆布茶を買う

塩分過多になるよりはってうま味調味料を使ってるけど今んとこ健康害してない
どうしてこんなに嫌われてるんだろ

一日にバケツいっぱいとかの量じゃないなら何でもいいと思う

メディアがこぞって良くないものとして紹介した時期があったとか
大々的にやられたもんは払拭し切れないよな

不二家とかひどかったね
名誉毀損もいいところだった

この前ネットの記事で今すぐ摂取するのをやめるべき食材みたいなまとめを見たけど
食塩やめろ砂糖やめろ加工食品やめろ牛乳やめろって並んでて料理するの息苦しくなりそうだった
牛乳までダメなのか

それまでにさんざん唐揚げのレシピ紹介してた雑誌が唐揚げは毒！子供に与えるな！とか言い出した時は何事かと思ったよ

味の素は小さい頃直で舐めてから苦手になった

レシピに味の素が入ってるとそれだけで苦情があるってのはネットで数々レシピあげてる人のインタビューでやってたな

それでもCMに何億もかけられるくらいには儲けてるんだからみんな買ってるってこと

味の素目の敵にしてる人の作る食事って素材の味を活かして云々丁寧な暮らしが云々意識高い割に美味しくなさそう

味の素入れるとどれだけ美味しくなるか食べ比べた事もないけどなんか美味しくなりそうだし入れといてる自分みたいなのも居る

グルタミン酸入ってる昆布茶もあるっぽい？

味の素は買ったことないけどアジシオ大好き人間
グルタミン酸最高

ブロッコリーをたくさん頂いたんだけど茹でてマヨかけて食うぐらいしか思いつかん…美味しい食べ方何かないかな

ゆで卵にアジシオ最強

茹でた孫食いたくなってきた

>>84
ブロッコリーライスピラフ
茹でて冷凍保存しとけばよくない？

茹でた孫は食べちゃダメだしそもそも孫を茹でちゃダ�

ブロッコリーの茎使って作るポタージュ美味しいよ

ブロッコリーメインじゃないけどこの時期だしシチューやクラムチャウダーは勿論チーズフォンデュにも是非
名前忘れたけど味の濃いソースに付けるやつも好き

バーニャカウダ？

>>91それだありがとう

ブロッコリーとごま油と塩昆布あえると美味いよ
一時期やたらと見かけた無限ナントカみたいなのだけど
ブロッコリーの食感がいい

ナッツとかポテチとか硬いもの食べると口内と舌が細かな傷付いて唾液で染みる
フライ系もそう
悲しい

上げ

夜中になると玉子を落としたチキンラーメン食べたくなる

おやつラーメンくらいのサイズなら罪悪感薄れる

マックでおすすめは？

元マックアルバイターなので凍ったままのプチパンケーキをオススメする
その日で廃棄になる凍ったままのプチパンケーキでよくパーティしてた

凍ったままのくださいって言えば出てくるの？