食談義

専スレ持ち物件の書き込み禁止
荒らし・モメサ・アンケートさんはスルー徹底

前スレ>>>64804

いちおつ
素麺は鍋使ったほうが美味しいよね
あれ火加減シビアだし

揖保乃糸食べたくなった
そうめんは一回沸騰させた後にコップいっぱいの水をいれる
また沸騰できたら水で洗って完成だよ美味い

いちおつ忘れたいちおつ

いちおつ
素麺色々食べたけど今のところ半田そうめんが自分の中では一番かも

揖保乃糸より半田が好き

揖保乃糸地域に住んでたから親が毎年送ってくる
素麺飽きてきた今15日目
別のもの食べたいけど飽きてきたのにまた手が伸びる謎の呪縛がある

そうめんもコシがある方が好き派と無しの柔らか派ありそう
自分は柔らか派

にゅうめんにしちゃう

そうめんは喉越しが重要で多少コシがないとツルッといけないからコシあり派かな

ひやむぎ派なんだけど周りに理解してもらえない

そうめんはやたら量食べちゃうからうどんにしてる

ひやむぎ食べたことないや
素麺とは結構違うの？

麺の太さが違うだけだよ

色付きの麺が入ってるのはそうめんだけ
太さが違うからちょっと歯応えがあったり出汁が絡みやすい

>>13-14そうめんとは別物だよ製法が違う
でも味はそうめんと変わらない麺は太い

昔は小麦粉を塩水で練ったものを油を塗りながら細く延ばしたものをそうめん、薄く延ばして細く切ったものをひやむぎと呼んでいた。しかし、現在では機械で作られることが多いため、区別しにくくなってしまった。
そのため、日本農林規格（JAS）が定める乾麺類品質表示基準では太さで区別している。長径1.3mm未満（手延べの場合は長径1.7mm未満）の麺はそうめん、長径1.3mm以上1.7mm未満（手延べの場合は長径1.7mm未満）の麺はひやむぎとされている。ちなみに、長径1.7mm以上の麺は手延べでも機械製でもうどんに分類される。

そうめんとひやむぎとうどんって今や直径違いの同じ食べ物なんだね知らなかった

バーキンみたいな硬めの赤肉っぽいハンバーガー食べたい

果物もっと気軽に食べたい

>>13-14昔は違ったけど今は同じって書けば良かったね

野菜ももっとモリモリ食べた痛いけど高いから袋入りのミックスサラダ食べてる

すしのこポテチとまらん

すしのこポテチ止まらなくてやばいって聞くけどすしのこ使った事ないからどんな感じか分かんなくて手出せてない

白くて少ししっとりした砂糖みたいな粉だよ

甘酸っぱい
サワークリームに近い感じ

琥珀糖っておいしいのかな

>>26
砂糖と香料の味

琥珀糖は食感の違う金平糖だと思ってる

琥珀糖は味というか食感とか見た目を楽しむものらしい

琥珀柚子とゆうたまってやつは美味しかったよ

すしのこって白なの？ピンクじゃなかった？

店の琥珀糖はいいものだと思うんだけどYouTubeでベタベタ触ってる琥珀糖の製作動画が過去にたくさん流れてるのを見ちゃって琥珀糖食べれない

？何でそれで食べられなくなるの

宝石をモチーフにしてる結構高めの琥珀糖綺麗だったしよかったよ

おいしい琥珀糖に会ったことがない

>>33汚いって植え付けられたんでしょ

店のやつは流石に素手で作ってないと思うし素手でもめちゃくちゃ消毒してると思うよ

琥珀糖自作するけどそんなに触れることないよ
ゼラチン溶かすのも職場につけるのも割るのも全部道具使うし

>>30で出てたやつ気になるから買ってみようかな

>>31
桜でんぶと間違えてる？

37ごめん職場にじゃなくて食紅

梨が美味しかった
秋が近付いてきたね

桃食べたいけど高すぎて眺めるだけになってる
次は買うか
でもかごに入れて戻すのキャッチアンドリリースしそう

迷惑行為やめなよ

しそうって冗談言ってるだけじゃないの？ピリピリせずに桃食えよ

>>43どこ行っても雑談混ざれないからこのスレ来たのかな

多少高くても年に一度の旬を味わおうよ
機会を逃すと来年まで待たなきゃ食べられない

今年の桃は凄く甘いよ

桃ってやっぱり生が一番うまいわ瑞々しくてさっぱり
お菓子とかジュレあるけどそれはそれで別時空の美味しさ

>>47 wow

今年は桃の当たり年だよね
特に長野の桃が甘いと思う何種類か食べたけどスーパーに置いてある普通の桃でも凄く甘くて美味しかった

長野の桃本当に美味しい
道の駅で二玉だけ買って帰ったけどもっと買えばよかったって後悔してる

旬の食べ物はお金払ってでも食べないと体がバグる

自分もその辺のスーパーに売ってる普通の桃食べたけど甘くて美味しかったから桃好きな人は今年は食べてほしい

ほな食べるか

食べよう

今日の夜食べたよ美味しかった

ずっと前に食談義スレがなくて雑談スレでセブンの「直火焼きさばのおろしぽん酢」が自分の地域にないって嘆いたんだけど
最近ついに自分のとこにも入ってくる様になってメチャクチャ買ってる本当に美味しい

知らんけど良かったね

知らんけどは草

暑さで食欲なくて仕事の昼食に困る
皆は何食べてるんだろ

>>57が大型犬タイプで>>58がクーデレタイプって感じに見えてほっこりした
外食だとなかなかさっぱりしたメニューがなくてキツイよね
無難だけど蕎麦食べてる

食欲ないときヨーグルトにバナナ入れて食ってるあとはゼリーとかフルグラとかも牛乳美味いそれか味噌汁飲む

>>57が大型犬タイプで>>58がクーデレタイプって感じに見えてほっこりした

ごめん普通にキモい

どんなに食欲がなくてもお茶漬けと味噌汁は食べられる気がする

具材たっぷりの汁もの

家なら冷たいお茶漬け
外なら甘いパン
ちゃんとしたご飯じゃなくて間食だと思うとなんとなく口に入る

食欲ない時はとろろ蕎麦に救われている

自分も蕎麦もしくはうどんだな
食欲無くてもつるっといける気がする

卵かけご飯食べる

夏バテしてる時は冷しゃぶ食べてる
レタスか出来合いのサラダ買って豚茹でてポン酢や和風ドレッシングかけたらいくらでもいける気がする

タンパク質は摂取したいから冷しゃぶいいね
豆腐も添えてみようかな

冷しゃぶ豆腐最高天才過ぎ

夏バテに豚肉は効果的だから理に叶ってるね

豚と野菜の冷しゃぶとうどんの組み合わせはよくやるけど豆腐という発想はなかった

至高のクレープ教えて
自分はチョコバナナ生クリーム

イチゴは入ってて欲しい

チョコバナナチョコソース

生クリームとフルーツたっぷりも捨て難いけどブリュレクレープに一票

ベーコン玉子ツナサラダ

シュガーバター

ツナハムレタス

台湾ねぎクレープ

てりたまキチン

ブラウニー刺さってるティラミス風のやつ

今日もエナジードリンクのモンスターが最高！！パイプラインパンチが美味しいけど今日ははじめてマンゴーロコを飲んだなかなかイケる
まじでエナドリはキマるし飛べるぞオススメ！！

ケンタッキーの月見ツイスター楽しみ

アイスボックスに緑モンエナ入れて飲むのが好き

月見バーガーって何処のが美味しいんだろうね
個人的にケンタだけどモスも美味しそう

去年ロッテリアで食べたすき焼きなんちゃらが月見だった気がしてまた食べたくなってしまった

モス美味しいけど去年の月見はやたらと食べにくかった

月見のとろとろ卵黄が好き
卵黄風ソースと分かってても美味しい

たまにかた焼きの目玉焼きになってると月見がっかりする

半熟の卵は食中毒の危険があるからそれは仕方ない

餃子はタレ+ラー油バージョンと酢胡椒バージョンで途中から味変するのが好き

孤独のグルメじゃん

まさにそこから真似したらうまかった

すりごまと塩混ぜたのでも美味しいよ

餃子もうずっと味ぽんで食べてる

味ぽん以外で食べなくない？何当たり前なこと言ってんだ

ほんとだ