食談義

専スレ持ち物件の書き込み禁止
荒らし・モメサ・アンケートさんはスルー徹底

前スレ>>>76025

いちおつ
エリンギ美味しすぎてずっと食べてられる

いちおつ
きのこおいしいよねエリンギも大好き

いちおつ
しめじもマイタケも美味しい

いちおつ
しいたけ1袋100円で買ってきたからバター焼きにして食べた美味しい

よく売っているキノコで椎茸だけ風味が強いのホント不思議

香り松茸味しめじ

結局旨味ってなんなんだ…

椎茸絶対美味しく作ったら美味しい筈なのになんでか苦手だから美味しい椎茸に出会いたいおいしいたけしたい

味が染みてない本物のにんじんの味が苦手なんだけど昨日の夜中に空腹に耐えかねて簡単な天ぷらみたいにして食べたら美味しかった
食わず嫌いしてるうちに味覚が変わったのかはたまた空腹すぎたのか分からないけど克服できてハッピー

椎茸は旨みが増した干し椎茸でスープにして食べたい一緒に骨付き肉煮込んでホロホロになったやつとか

>>10クセの強い食材は揚げると旨いからな

刻んであったりすれば平気なのに丸のしいたけが得意じゃなくてでも食べれるようにはなりたいと思うけど大人になっても相変わらず慣れない

小ぶりの椎茸を丸ごとカレーにでも入れてみたら？カレーが取っ掛かりになっていつかカレーに入れなくても丸ごと椎茸食べられるようになるかもよ

しいたけ苦手な人いるよね切り方や味の変化で食べられる人もいれば食べられない人もいて面白い
自分はエリンギのぐにゃっと感と味の主張のなさが苦手であんまり食べられない同じ感じでナスも苦手
14が言ってくれてるカレーみたいに味濃くすると多少いける

>>14
カレーか考えたことなかったアドバイスありがとうやってみる

カレーは何でも包んでくれる

大人になると味覚って変わるよね大嫌いだった茄子がある日急に美味しくなったのは衝撃だった

しいたけスナックとかは食べ始め美味しいけど唾液をすってくにゃくにゃ食感に戻るから食べられないなってなった

子供の頃は甘いお菓子が好きだったけど大人になってからはフルーツくらいのさっぱりした甘さが好きになった

いまだにめっちゃ甘いお菓子とか好きだけど子供の頃に苦手だったものも食べられるようになり結果的に食べ物の守備範囲が広がっただけだったな
油物も余裕で食べられるし

なんでも食べられるのは良いことだ

ピザに乗ってるオリーブの実だけは無理

一緒にいたらオリーヴ回収するのに

アンチョビも回収させてもらうね

パイン苦手な人いたらそれも引き取ります

パインなんか舌ピリピリしない？味は嫌いじゃないけど

それアレルギーだから気を付けて

ありがたいことにピリピリしたことがないからやはり引き取りたい所存だよね

昔パティシエの補助してた時余った生クリームをボウルにスプーン突っ込んで食べられるくらい大好きなんだけどそんな人が稀と知ったのは30超えてからだった

現職パティシエだけど稀だよ

生クリームは直接食えるけどホイップクリームは胸焼けする

生理前生クリームを凍らせてちょこぶっかけてアイスっぽくしてたべる

月見食べた？いろんな店でですぎじゃない？自分はモスのが気になってる

生クリームもホイップクリームもカスタードも大好き

>>34まだ食べてないコメダ気になる

甘いものは好きなんだけどカスタードクリームは苦手だなって思ってたら大人になってから軽度の卵アレルギーが発覚した
好き嫌いが実はアレルギーだったってこと結構あるのかな

たしかに今年月見の種類多い気がする
びくドンまで展開してたけど去年もあった？

びくドンの月見てりたま美味いけどハンバーグでこれやる理由ないなって感じる

ハロウィンまでの繋ぎに月見ネタ使う所増えてきたよね美味しいものが増えるのはありがたいでしかない

現役びくドン店員だけど月見は一昨年くらいからあるよ

卵アレルギーワイ昨今の月見ブームで肩身が狭い

>>41まじか知らなかった今度食べに行きます

卵アレルギーの人はきつそうだな

びくドンはマヨネーズが好きなんであんなに美味いんだ

ポテトについてくるマヨネーズやばいよねなんか普通のと違う

イカの上に乗ってるマヨネーズも同じなのかな？あれも美味い

>>45
びくドンのディッシュサラダとかに使われてるマヨネーズは厳密にはマヨネーズ風ドレッシングで醤油とかりんご酢が含まれてるから独特のおいしさがあるらしい

イカの箱舟に乗ってるのは別物

>>48有識者じゃんありがとう株買います

アイオリソースかな

イカの箱舟よりブロッコリー派

株買うの草

ブロッコリーの箱舟は確かに美味い

ベーコンエッグベネバーグディッシュ悪魔的に美味そうだな

調べてきたけどまじで美味そう
びくドン頑張ってるね

秋は芋栗月見と美味そうなものが美味しすぎる夏バテで痩せたのすぐ戻るわ

さらに果物も旬なものが多いしね

果物高すぎ

幼稚園児の頃弁当の中に毎日果物が入ってて実は我が家は裕福だったのかと思った
今に比べたら当時は安かったのもあるんだろうけど

果物は本当贅沢品になったね旬のものでも買うか迷うもん

その分品質も良くなったんじゃない？

畑やってる父方の祖父母がブドウを毎年贈ってくれてたんだけど自分で買うようになってからその高価さにビビった

品質は良くなったかもしれないけどその分基準も高くなって廃棄が増えたせいで農家の利益は減ってるらしい

ふるさと納税かギフトでしか果物買わなくなったな子供の弁当には缶詰フルーツごめんな

缶詰フルーツうまいじゃん
ドンキに売ってるアホほどでかいみかんの缶詰たまに食べる

腐ってさえなければ多少形悪くても全然買うからそういうB級品果物もいっぱい売ってほしい

>>66ドンキのフルーツ缶中身シロップじゃなくてジュースだからいいよな

フルーツ缶詰って栄養価はどうなの？

栄養価気にする人はフルーツ缶詰で補おうとすな

フルーツ缶は砂糖の塊だから食べない方がいい

早死にしてもいいから美味いもの食いたい

チーズ明太子ヨネーズじゃがいもそしてビール
この辺致死量までたべたい

美味いもの食ってる時がなんだかんだ幸せ

好きなものいっぱい食べてたら後天性アレルギーになってしまったからみんなはほどほどに

満遍なく美味いもの沢山食べるから大丈夫

甲殻類とかは後天性なりやすいっていうよなエビ好きだからつい沢山食べながら怯えてる

ぶれない食談義好き

毎日毎食大量に食べるとかでもない限り後天性アレルギーで即死ぬレベルにはならないよ

甲殻類は後天性アレルギーなりやすい上にアナフィラキシーも起きやすい
しかもエキスとかなら結構色んなところで使われる

後天性アレルギーって予兆みたいなのないの？いきなり突発的に発症するのかな

ない場合もあるし「なんか最近食べた後体調悪いな」くらいのこともある

二十歳過ぎてからカニにアレルギー反応が出た
特に前兆もなく大量に摂取したでもない

花粉症と一緒で個々人でその食料に対する耐性のバケツみたいなのがあってそれが溢れた時に食物アレルギー発症するって医者に聞いた
だからある日突然やってくるらしい

あるよねうちの祖母も大好きだった海老が晩年急に食べられなくなって悲しい顔しながら海老を頼んで孫の自分代わりに食べさせてた
美味しいって食べる孫をみて海老食べたい欲を満たしていたらしい

そういうのもあってお年寄りは若者にたくさん食べろって勧めてくる人が多いのかなと思ったなるべく長く好きな物を食べられる体でいたいな

パインのこと昼間に書き込んだけどキウイとかでもするよ自分マジなのか気を付けるありがとう

パイナップルキウイマンゴー桃メロンなんかは特にアレルギー持ちが多い気がする

アレルギーもだけど歳重ねると食えなくなるもの自然と増えるよな油たっぷりのものきつくなってきた辛い

甘いものもキツい
あっさりした味が染みるようになった

きのこ、たけのこ並みにひじき、きんぴら論争はある

連日揚げ物錬成してるけど余裕すぎて胃袋では老いを感じてないけど健康診断で体重に変化はないですが体脂肪が増えてるので筋肉をつけてくださいって口頭注意されて確かな老いというか肥えを感じた

老けると痩せにくくなるもんな

老いても代謝自体そんなに変わらないシンプルに動いてないだけって聞いたことあるけど普通に歳とるといつもと同じなのに太っていくのを実感してる

どこもかしこも月見月見月見
たまごアレルギーには人権がない季節

月見の食べ物って月見なしでも卵使われてるよね

言うほど月見か？と思うけど気分的に気になるんだろうな
関係ないけどドムドムのカニバーガー一度食べてみたい

カニバーガーおいしいけど食べる時は食べるぞ！食べてやるぞ！っていう気合いを入れないと注文出来ない

季節の食べ物楽しむ余裕ないから月見やグラコロで季節感じてる

バーキン食べたくなったからお昼はバーキンにしよう