食談義38

クリスマスケーキのご予約はお早めに

過剰な馴れ合いは禁止です
スレ立ては >>90-99 で立てましょう
前スレ>>>7983

>>1乙

シチューを作ったら、最後に牛乳を入れる所で牛乳がないのに気付いた…わざわざ買いに行くの面倒だし、明日でいいや

>>1おつ

シチューには白ワインとナツメグか欠かせない
鍋や煮込み料理の美味しい良い季節だ

シチューには鶏肉がうまし

とか言ってみる

シチューにはかぼちゃとウインナー

ほっくりして美味しいよねかぼちゃ。
白菜とカブのクリーム煮が食べたい。給食で食べてた頃が懐かしい。

シチューオムライスも結構美味しいよ。
オムライスのソースが無いときにやって結構いけたから。

>>7
作り方kwsk

>>8
デミグラスソースが無いときにやってたやつなんだけど。

オムライスを普通に作って、少しとろみの強いシチューを上から掛けるだけだよ。チーズをシチューを掛ける前に仕込めば、とろけて更に美味しいかも…。

なんかそんな感じの店で食べた事ある。中のチキンライスの酸味がクリームで良い感じに丸くなってほんと美味。個人的にはシチューにアスパラとかマッシュルーム入れたい。

>>9
うまそう。
ありがとう、やってみる。

森永の『そのまま練乳みたいなヨーグルト』はネタとしてはまあまあだが、味わいはさほどのパンチ力なし。

残念。

こんな時間にメロンとちーかまとナンを食べてしまった、うまー。

肉を食うぞー！

原始人が持ってるような肉が食いたい

>>14
マンガ肉とか言うらしいね。何か注文したら作ってくれる店とか、テレビでやってたの見たことあるよ。

炊飯器で甘酒仕込んだ！
明日の９時まで温度を保ちつつ…うまく出来ると良いんだけど

>>16
去年、甘酒初挑戦で麹買って炊飯器で仕込んだけど最初失敗しちゃった記憶ある。だけど上手く出来たらむっちゃ美味いから頑張って！

>>17
今朝方無事成功したよ！炊飯器でやったら温度上がりすぎたので途中で土鍋＋こたつに変更したら上手くいった。めっちゃ甘くてウマー！
うっかり飲み過ぎて、仕事休みで家に居た父にイースト菌と修造の類似性について語ったりしてしまったがｗ

暮れにもう一回仕込んでみよう

甘酒には絶対生姜入れないとだめかな？

生姜を入れた方が身体は温まると思うけど、料理って美味しく頂ける事が一番だと思うし、自分の好みでいいんじゃないかな
だから絶対じゃないよ

コーヒー用のポーションミルクいれてみ？味に深みが出る

>>20
そっか、味にはあまり支障無いなら作ってみるよ
ありがとう！

>>21
ごめん、見逃してた
それも試してみる！ありがとう。

アップルパイの中身…紅玉じゃなくてふじだった事を忘れて砂糖多めに入れちゃったよorz
レモン汁後がけで酸味を水増しだー！

関係ないけどアメリカのリンゴ売りのコピペが好きだ。

ミスドうまい
クマかわゆ

↑

帰省で地元に帰るんだけど飛行機乗っても大丈夫な東京土産でお勧めある？ちょっと王道から外れてみたい

ロールケーキとかは？

カクテル飲んだけど、カシスがすげぇ美味い！

クリスマスケーキとしてチョコケーキ作った！
生地の間にいちごの生チョコはさんで、ブラックチョコレートでコーティング。
喜んでくれると良いな。

出来あいのスポンジケーキと苺とクリーム買ってきた。

クリームべちょべちょ。
苺不格好。
スポンジケーキ上下間違えたうえに、砂糖水つけるの忘れた。

…あれ？しょっぱい。

>>32
つハンケチ

予約していたイチゴタルトのクリスマスケーキが届いた。

彼氏なんて居ないぜ！どうせ仕事だし！ってやさぐれてたら、｢22時まで仕事だけど取引先との付き合いで予約したケーキ買って帰るから、一緒にモンハンしようぜ｣って優しい兄が声掛けてくれたんだぜ…orz
なんだが余計に惨めだｗ

日記スレと間違えた。すまん吊ってくる

優しい兄貴で良かったな

ドトールでローストビーフサンド食ってる。チェブラーシカファイル二枚目だぜ。

チキンより葱入りの卵焼き食べたい

今、家でハンバーグ食ってる
キチンとかにむしゃぶりつきたいぜよ

初めて鶏の丸焼き食ってる。
一人だから好きなだけ食えるぜ、わーい！

カマンベールうまい

普通の6Pチーズを味海苔で挟むと美味いよ、あれは酒が進む

クリスマスって事で贅沢してカマンベールを生ハムで巻いてみた

……美味いけど噛み切れん…！

もうクリスマス終わったぜ

昨日の話してんだろ

うどんうまい。

甘いものが苦手な私。
結局ケーキ食わなかったｗｗ
その前に仕事だったんだけどね。

朝から手作りスコーン…まじうめぇ

ローソンのアップルパイ(135円)のレベル高えええ。
リンゴがおっきくてしゃきしゃき言うよ。ぐちゃっとしたアップルパイしか食べたことないからこの値段でこれとは感動した。

今日は蕎麦がガンガン売れる日だな
自分も蕎麦を食おうと思ってる

年越しうどん派
でも今年は年越しラーメン

鍋うまー

やっと>>50の言ってたアップルパイ見つけた。
軽く焼いたら凄く美味しかったよ。林檎も大きくて食べごたえあった！

正月は餅が美味い
今年はどんなアレンジして食べよう

もちーず

餅にピザソース＋チーズ
　　ミートソース＋チーズ
　　醤油＋チーズ＋海苔
　　甘辛鶏そぼろを包む

茹でたもちにココアまぶす
うまー

もちを焼いてマヨネーズと醤油混ぜたものを塗って海苔で巻くとめちゃうま

お雑煮うま

去年の暮れに餅が安くて買い過ぎたんだが、割とアレンジきくしなんとかなるもんだなぁ
餅グラタン美味い

餅の食べ過ぎは体に良くないから、食物繊維もたくさん摂取するようにするといいよ。

リンゴジャムうまい

親戚の叔母さんから頂いた水戸産新小豆でおしるこ作るよ！

水戸の豆類は何でも美味いよなー。羨ましい。
生チョコに大量のラム投入したらやたらうまくて感動したっ！

下茹で段階でうっかり放置してしまった！
煮汁がめっちゃ濃い色…せっかくの旨味が流れちゃったかもしれん…大丈夫かなぁ

ちょっとフープロで潰し過ぎたけど、ちゃんと餡子できた！
明日栗と餅入れて栗善哉にして食べよう！

今からケーキはだめだよね…

明日の晩御飯何食べたい？

ハヤシライス

お手軽親子丼

まぐろ丼

オムライス

牛丼

もちにチーズうまうま

女は黙って焼き鳥丼

ダージリン嫌い。嫌いすぎて、お茶屋さんの新春福袋に入ってた春摘みダージリンを未だ開ける気になれない

たまに食べると、ぷっちんプリンがやたら美味い気になる不思議。
こってりプリンより食べやすいからかなぁ。

>>76
くれ！

おかんの手作り食べるラー油が美味すぎる…柿の種が隠し味らしい

わさビーフｳﾏｰ

>>79
レシピ教えてください、食べてみたい

おやつコロッケうまー

>>81

まず保存瓶を用意。
具がごろっとするのでジャムの空き瓶とか、口の広いのがオススメ。

材料
★さきいか(1センチくらいの長さにカットする)
★干し海老
★乾燥きくらげ(千切り)
★柿ピー(袋のまま麺棒とかで2分の1〜3分の1砕く)

これを合わせて瓶の半分くらいの嵩になる量を用意。


★サラダ油とごま油を1:1の割合で合わせたものを、また瓶の半分くらいの量を用意。


作り方

1、大きめの耐熱の容器に具を入れて軽く混ぜとく(きくらげも乾燥のまま)
★辛さは好みで一味を投入して調整

2、混ぜた油を煙がちょっと出るまで熱する(それ以上は発火するから、ちょっとでも煙出たらすぐ止める。絶対目を離さない！)

3、具の上に熱した油をそーっと掛ける。


後は冷めたら瓶に入れる、それだけ。
なんせおかんレシピなので具の量はアバウトなんだ…。お好みで片寄らせてくれ。

>>81
追記ー。
一味を七味にしたり、煎り胡麻を投入しても美味いらしい。
これのみで冷奴食うと豆腐が今よりもっと好きになる。

>>84-83
早速瓶の調達からはじめます。
ありがとうございます！

>>83のレシピいいね。私も気が向いたら試してみようかな

私は具を寄って食べてしまうから油がどうしても残るんだが、その油は炒めものとかに使うとまた美味いんだ。

そうだ、二郎へ行こう

昨日晩飯にリゾットの素使ってトマトリゾット作った
あれこれぶち込んで味を魔改造したらトマトが居なくなった

さんとりーの不思議の国のスパークリングチョコレート見かけて、買ってみたらすごいうまい！
ただちょっと苦い様な気がする…炭酸だからかな？

鱒のちゃんちゃん焼きを作ったら思ってた以上の仕上がりでかなり食ってしまった

FERRERO ROCHERってくそたけぇチョコ食べてみたい

CoCo壱番屋監修のランチパックを食ってしまった…こんな時間なのに
でも腹は満たされた

カレーか…いいな

桜味のお菓子ってあんまり美味しくないよね

豚キムチ焼きうどん美味い

角煮旨い、胸やけするけど。

3／1アイス。シーズンフレーバーが気になりつつも結局は安心して食えるスタンダードフレーバーに走ってしまう。

巻き寿司よりもロールケーキ一本丸ごと食べたい

バレンタインなんて爆発しろぉぉぉぉぉーっ！！ブサメンで処女な彼女欲しいな…(;.;)