食談義43

食欲の落ちる季節も関係なく語りませう

フランスパンはグリルでさらりと焼いてバターを塗ると美味しい

>>1乙

夜ならガーリック多目のバターとかレバーペーストも美味いよ
しんなりしてきたらフレンチトーストとか薄く切って焼いてラスクにするもよし

お粥あきたお

レバーペーストは自分で作るのが一番美味い

>>4
ごま油と鶏ガラ出汁で中華にしたりブイヨンとチーズでリゾットにしたりとお粥の可能性を広げるんだ
しょっからめの鮭と海苔も美味いぞ

>>5 料理人すぐる…嫁に欲しい…

>>4
嫌いな人も多いと思うけどお粥にはさつまいもが好き、ほのかな甘さがいい

話変わるが旬のズッキーニがうまい

パスタソースにお米入れるだけでリゾットの出来上がり、というズボラが通りますよ

料理？分厚い牛肉に塩コショウ振って焼いときゃいいんだ

>>9漢らしい惚れる

チキンステーキ派！

チキンステーキはソース次第で大分味変わるから好きだ。
トマトソース、バジルソース、にんにくしょうゆ、とか…

チキンステーキ最強説を推す。
筋トレにも適してる魔法のお肉です。

俺は牛肉一択、それも赤身か内蔵肉だな。霜降りなんてモンは認めん。

柚子コショウしょうゆに付け込んで焼いてももサッパリで美味しいよ。<チキンステーキ

…も、言い過ぎだろ。

>>15
なにをいってるんだ、チキンはむね肉よりもも肉だろう

という苦しいフォロー
チキンステーキ好きに悪い奴はいない

ちなみに自分はデミグラスソースで煮込むチキンステーキがすき！

時に紳士諸君、話は全く変わるが納豆カレーは許せる派かい？

余裕だぜ

納豆といえば納豆ピザだろ

>>17
一回したけど旨かった

納豆にキムチは無理だったよ…

納豆にはマヨネーズ、卵、ネギが私の定番
テレビで栄養的にもいいですよーってやってたんだ

納得味噌汁はどうよ

納得味噌汁…


納豆チャーハンんまいぜ

マヨネーズに卵入ってるのに更に卵いれるの？逆に栄養とりすぎなんじゃ…
けどすげぇ旨そう！やりたい

マジか？納豆とキムチはかなり相性いいと思うんだが

納豆の話を聞いてると何故か納豆を使ってない和風ピザトーストを思い出す

自分が食べたのが外れだったのかな…匂いで気持ち悪くなっちゃって
どっちも単品なら大好きなんだけどな

納豆パスタにゆかりをプラスすると美味しいよ。オススメ！
あとは、オクラとかつぶし、しょうゆでサッパリパスタとか。

パスタなら冷製がいいな

納豆をメインに 梅肉・シーチキン・水菜と和えて、めんつゆで味付けしたら盛り付けて三つ葉と刻み海苔を掛ける、と。
三つ葉が苦手なら万能ねぎでもいい

こういうの見てたら納豆料理食べたくなる…
でも食べられない、どうしても苦手で食べられない

>>30
かき揚げとかの天ぷらにしたら食べられるかもしれないよ
海苔で挟んだ納豆に衣をつけて揚げると美味しいよー

天ぷらにすると納豆跳ねるけどな

火を通せばいいと思うよー
あと納豆と豆乳とだし入り味噌、マイタケでパスタソース作ってみると相性いいし納豆臭さが多少消えるからおためしあれ

東北の料理に納豆汁ってのがある。

スーパーで買える納豆で一番うまい納豆はくめ納豆、時点でおかめ
異論は認める

ありがとう。早速いろいろ試してみようと思う。もちろん火を通して
唯一の食べられない食べ物なんだ

マンゴーうまうま

最近梅ねりうまい

スニッカーズが止まらない
クラッツも止まらない

シュールストレミングはすごかった

どんなにおいなの？

ウィルキンソンのジンジャーエール、辛すぎて合わなかった。orz

唇がヒリヒリするほど生姜の味が効いてて、広告に偽りなしだった。

甘くないコーラは物足りない感じだったな、後味がさっぱりし過ぎっつーか

コロ玉そば食いてぇ〜

シダのつけうどんがなかなか美味しい

かりんとうまんじゅう食べたい

かりんとうまんじゅうは美味いな！

ここのレス見て趣味に合いそうだなとウィルキンソンのジンジャーエール買ってきた
好みど真ん中だ、うめぇ

ウィルキンソンの炭酸水はうまい!
今度ジンジャーエール挑戦する!

パリッテ食いたい

ただし、ウィルキンソンのコーラは薬みたいな味するよ

イーグルアイに出て来るカクテルが飲んでみたい

ヒー／ハーうまい

チロルスマートアップルのみつりんごが美味い
ついでに買ったチロルしおパインも意外と美味い

びっくりドンキーｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

やっぱ夏はビールだな！

コイコヤのリッチコンソメうまー

朝晩は平気だけど、お昼暑くて食欲わかない…
軽く食べられそうな料理でおすすめある？
弁当に入れられる物でお願い
ある程度料理はできます

明日から涼しくなるらしいが本当か
私も暑い時はアイスと素麺しか食べない、てか食えない

カップヌードルの復刻するやつ、どうみてもデキレースな気がしてならない…好きだったMISOを入れてくれ、頼む

>>57

主食
カリカリ梅と青ジソを刻んでゴマと一緒に少量の寿司酢を馴染ませたご飯に混ぜる。酢をいれてるから夏でも安心！

おかず
豆腐に粗塩か天然塩を降ってクッキングペーパーに包んで一晩置く、水気の抜けた豆腐の塩を簡単に洗い流して小さな角切りにし楊枝を使ってプチトマトにぶっさす。さっぱりウマー

みじん切りにした人参と玉ねぎと椎茸をゴマ油でじっくり炒めそこに味噌とみりんと酒と砂糖と豆板醤と挽き肉を投入してまたもやじっくり炒める。炒め終わった肉味噌を半分に切ったパプリカに詰めトースターで軽くあぶる。肉味噌は多めに作れば保存がきくしやや辛めで食欲が増す、パプリカは肉厚のちょいシャキでウマー

キュウリをビニール袋に入れて適当に潰してそこにツナとワカメをぶち込んでポン酢をいれて味を馴染ませる。これもさっぱりウマー

隙間にレンチンの冷凍枝豆を凍ったまま詰めて保冷剤替わりにドゾー


軽めなつもりだが無理なら弁当箱にうどんぶちこんでめんつゆを持参でござる

>>60
おお！いっぱいな上に色々アドバイスとかついてる！
思ってたより美味しそうなレシピがズラリで嬉しい
ありがたく試させてもらいます
ほんと、ありがとう

素麺とかどういう工夫したら上手いんだろうか…にゅー麺位しか思い付かないや

>>62
トマト、バジル、海老とか好きな具材入れて、オリーブ油と酢と胡椒で味を整えてカッペリーニみたいにしても美味しかったよー！
素麺は元から塩味があるから塩は加減した方が良いかも

そうめんとか飽きたら揚げて塩ふって食べてる。つまみになるよー
ほんのり溶けたデッカルチェが美味

>>62
炒めるのはどう？
硬めに茹でてから桜えびとかシーフード系の具(小さくした方がいいと思われ)と一緒に炒め、ソースをベースに酒と醤油で味付け
まぁ、味付けは色々試して

毎年余るそうめんを自分は大抵こうしてる

ここのアドバイス神すぎてハラヘリ
明日素麺食べようそうしよう

なんか短時間でいっぱい返答がきてる！作りたいけど材料がないや……
でも、ありがとう！そのうち材料揃えて作ってみる

>>65
余るのか、いいな
実家に居た頃はお歳暮とかで貰って余りまくってたイメージの素麺なんだが、
一人暮らしを始めた今は「意外と高いんだなー」と思いながらしぶしぶ買うものだ

寒天使った美味しくて安いメニューないかな
寒天好きだけどいつもフルーツ寒とかミルク寒になってしまう

>>69
伊那食品(かんてんぱぱ)のHPを見てみたらいかがだろう
寒天のレシピこんもりあるぞ

>>69

寒天にトマトジュースと適当に切った生トマトを入れて適当なケースに入れて固める。固まったらモッツァレラなりベビーチーズなりを用意してだいたい同等の大きさに切って赤と白が交互になるように皿へ盛る。そのままでもいいしお好みでオリーブ油や醤油＋砂糖＋バルサミコを煮詰めたソースをかけてドゾー

蒸かしたサツマイモに砂糖と水で溶かした寒天をぶちこんで混ぜて固めると簡単芋ようかん。甘さが調整できてウマー

醤油とお出汁と水で溶かした寒天にお好みで海藻やら胡瓜やらトマトやらお好み野菜を小さく切ってぶちこむ。バットかなんかでそれ固めたら適当にカットして最後に和風ドレッシングとかなんかそこらへんの好きなドレッシングをかければ簡単寒天寄せサラダ。夏にピッタリウマー

他は米と一緒に炊くとか

梅干しの旨さがわからん…

>>72
美味しさがわからない…という感覚がよくわからないけど、食べると食欲わくし夏にはいい食べ物だと思う

酸っぱいのが駄目なんだったら蜂蜜うめとか食べやすいかも

自分もちょっと前までは梅干し駄目だったけど、最近好きになった
おにぎりならセブンのがオヌヌ�

梅干しの食感と匂い、酸味が苦手……蓋を開けた時に漂う香りで食欲が減退しちゃうんだ

蜂蜜梅なら平気、かな…今度買ってみるよ

自分も梅干苦手と思ってたけど
蜂蜜漬けのやつは甘くて美味しい
弁当とかに入ってるような硬いやつは苦手

あと自分は梅じゃなく紫蘇が苦手だったことに気づいたｗ

不二家いいなぁ

塩と砂糖間違えて料理食えなくなるとか初めての経験ｗｗ
ハハハ…ハァ…

>>78のドジっ子ぶりに萌えた
だが料理は食べない

そんな漫画みたいな事をｗ
くそ甘いのかしょっぱいのかちょっと気になる

指についたメレンゲを舐めたらしょっぱかったんだよ…ケーキ自体はいいかんじの膨らみだったのに…
腹立つから今エクレア買ってきて食った。うめー( ^ω^)

うらやま
アイス食いたいけど買いに行くのがめんどい_ﾉ乙(､ﾝ､)_

ハーゲンダッツのバナナミルク美味しい

しかし下ネタちっくなのが気にならなくもない…

マヨネーズに少量のソースと醤油かき混ぜて焼きナス食べたらうまい

ついに主食がガリガリ君になってしもた

ガリガリ君って何味があるの？
チョコとかあるって聞いたけどほんと？

>>83
ミルクバナナならまだ良かったのにな

ガリガリくんか
チョコリッチあったな
あとはグレープフルーツとかコーラとか

梨も今あるんだっけ？
温州みかんとかあったようなないような…

ガリガリ君白桃味うまいが今あるのか

みかん無かったっぽい…すまん
リッチシリーズはこんだけ
ミルクミルク
チョコチョコ
紅白いちごミルク
バニラバニラ
プリンプリン
白銀ミルク
杏仁マンゴー
ロイヤルミルクティー
チョコチョコチョコチップ
ミルクキャラメル味
コーヒーゼリーミルク味

繰り返すの多すぎて吹いた

ガツポンはうまいなぁ
信じられないくらいビールがすすむ

キャベツ買ったぜ！キャベツ食うぜ！

千切りキャベツにソースうまー

蒸しキャベツのほうが食べられるから好きだなあ

キャベツだけお好み焼きで

お好み焼きは店で食べたい

ふ○わり食パンのカルピス味を購入してみた
カルピス好きとしては好みの味だた
なんかうまい食べ方無いかなあ…

フルーツサンドとかは？

>>99
さっきスーパーで見たが袋にフルーツサンドの絵があったよ、考える事は似ている様だｗ

カルピス味とか難しいよなー
クリームチーズとカルピス和えてレアチーズケーキ風にしたやつを、チョコチップと一緒に挟んでみるとかは？