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1 無名さん

食談義48

食材は工夫して大事にしようね

前スレ>>>9889
2 無名さん
>>1
てか卵は凄い
卵アレルギーで一日の摂取制限があるけどきちんと毎日食べちゃう自分が居るし
3 無名さん
卵白か、メレンゲにしてホットケーキミックスと混ぜて炊飯器で炊いたらふわふわに…ならないか、試した事無いからわからん、ごめん
4 無名さん
卵白が余った時は『冷凍保存』
休みの日にお菓子を作って消費

すっかり温かい飲み物がおいしい季節だ
5 無名さん
今日は栗ご飯ですよ
6 無名さん
私も今日は栗ごはん
スズメバチが巣くった栗の木から命からがら拾ってきたぜ
皆ハチを恐れて近寄らないから大量にゲット出来る
7 無名さん
ageパンおいしいです
8 無名さん
某カラオケ屋のうどんが美味すぎて通いたくなる
9 無名さん
うどんかー
鍋焼きうどん食べたいな
あったまりたい
10 無名さん
初めて米に虫が湧いた
安い外国米はまとめ買いしたら駄目だね
11 ◆0Q4s
マックのコーヒーは家のコーヒーメーカーで再現出来ないものだろうか…
12 無名さん
チキン南蛮の時に作り過ぎたタルタルソースが勿体なかったから、パンに塗って焼いて目玉焼き乗せて塗ってチーズ乗っけてまた焼いた。うまうまー
13 無名さん
具沢山なミネストローネ作るよー。具は切ってあるから楽チン
14 無名さん
マックてコーヒーうまいの?
15 無名さん
マックスコーヒーかと思った
16 無名さん
MAXコーヒーって??
17 無名さん
ブロッコリーの芯って何かに使えないのか…
18 無名さん
たい焼き
たこ焼き
お好み焼き
もんじゃ焼き

粉ものすきだ
19 無名さん
わんだぜろまっくす
20 無名さん
>>17
ゆでたやつにスイートチリつけて食べたらおいしい
21 無名さん
>>17
薄く小さめに切ってマカロニサラダとか、コンソメスープに入れる
芯って栄養が多いらしい
22 無名さん
>>17
ブロッコリーの花部分?と同じように使うよ
側は固いから厚めに皮剥いて、中の白っぽいとこをスライスして茹でたり、シチューに入れたり、サラダに入れたり…
23 無名さん
みんなありがとう。栄養豊富なんだなるほど。まずは茹でて食べてみる
24 無名さん
皮剥いてから薄くスライスして、もやしなんかと一緒に炒めてもうまいよ。更に卵でとじて中華あんかけにしてもうまい
25 無名さん
7の生パスタが旨すぎてもう他のパスタ買えない
26 無名さん
実は麺に常習性の強い麻薬がだな…
27 無名さん
>>26
寧ろいままで知らなかったのか
28 無名さん
こんな夜中だがラーメン食いたい
29 無名さん
十品目のサラダ食べてから何か息苦しくて喉が痛い
風邪なら良いがアレルギーだったらと思うと不安だな…
まあラディッシュとか紫キャベツアレルギーなんてないだろうがw
30 無名さん
>>29
あー…やられたな
31 無名さん
>>30
ど、どういう事だよ怖いだろ!
32 無名さん
>>31
まぁ、その…なんだ。ドンマイ、明日があるさ
33 無名さん
>>32
何か右肩から手首にかけて嫌な悪寒ってーかむずむずするのが怖いがアレだ
毒キノコのテングダケをネタのためだけに食って生きてる人がいるんだから大丈夫だと思うことにした
34 無名さん
>>33
他人は他人。人はそれぞれみんな違うのさ。抗体が強かったり弱かったり。悪いことは言わん。早めに医者へ行け。症状が軽くなっても、だ
35 無名さん
>>34
くそ…この前耳鼻科行ったばっかりなんだが…こういう場合はどこに逝けばいいのかな?内科?
それと本気でアレルギー症状なのかどうかも解らないという
しかし不安なので水飲んでトイレ往復しながら過ごしてみるわ…
36 無名さん
>>35
内科…で良いとおも
下手に薬は服用しないこと、あまり無理に排出しないこと
早めに寝て病院往きなさい
37 無名さん
>>35
ありがとう、了解した。
しかし今鼻炎の薬服用してるんだがこれ飲んで大丈夫かな…
38 37
すまん安価間違えた
>>36だった
39 無名さん
>>37

今薬飲んでる事を伝えた方がいい。
できれば今服用してる薬を貰った時に付いてきた説明書?(薬の名前と簡単な説明が書いてある紙)か、薬そのものを持って行くのが一番。薬出しとくねーって言われて時に見せる。

40 無名さん
>>37
健康を祈る
41 無名さん
ラミーとバッカス見ると冬になるなぁと思ってしまう
42 無名さん
両方買ってバッカス食べたが、茶室のレス待ちに食べるのにちょうどいいな
ラミーはまだだから、今から楽しみ
43 無名さん
お手軽な値段の割にうまいよなラミーとバッカス
44 無名さん
バッカスをキンキンに冷凍庫で冷やし食べると、あの中身が弾ける感じが、最高に美味いよ!
45 無名さん
ラミーもバッカスも食べたことないがそんなに美味いのか、今日買ってみよう
46 無名さん
ラミー旨いよラミー
47 無名さん
はらへ ラミーとバッカスってなに?田舎には売ってないのか
48 無名さん
自分も冷やしたら弾ける物体が気になってググったらチョコレートでした
49 無名さん
チョコなのに冷やしたら弾けるとか…余計気になってきた
50 無名さん
自分もラミー バッカスしらん…
51 無名さん
50だが見てきてわかった、緑のバッカスの方はみたことある
52 無名さん
さくさくぱんだって何でこんなおいしそうな響きなんだ
53 無名さん
ラミー、朝に20箱あったのが夕方に残り3箱とか売れすぎじゃね?
バッカスも美味いけど、ワインのジュレみたいなのが入ったチョコも出てなかったっけ。それが食べたいのに見つからない…
54 無名さん
ラミーの方を凍らせてもうまいよ
ラムレーズンがシャリシャリになってうまい
55 無名さん
ここ見てラミーとバッカス買ってきた
さっき冷凍庫に入れたから朝食べるのが楽しみで眠れない…
56 無名さん
昨日近所から貰ってきた家庭菜園の枝豆が、見た目茶色過ぎて食欲をそそらないから、茹でてサヤから出して豆を選別してからポタージュにしたら普通に美味かった
生クリーム入れたらもっと美味かったろうなぁ…
57 無名さん
鍋に使った大根の残りと安かったぶりの切り身でぶり大根。味染みてうまーな、2日目
58 無名さん
バッカス&ミラーの人気に嫉妬
洋酒チョコは明治のメルティが好きだわ、今年はまだ売ってないみたいだけど
59 無名さん
×ミラー
○ラミー
推敲してる間に逆になってた
60 無名さん
朝から何も食べてなくて腹が空いた
焼肉とか腹いっぱいに食いたい
61 無名さん
めちゃくちゃ空腹の時、余裕で食べられると思って沢山作って勢い良く食べ始めるとすぐ満腹になるよね
62 無名さん
あるある。逆にあんまり空腹じゃない方が沢山食べられたりするね
63 無名さん
急に詰め込むからじゃない?
あんまり食べないでいると胃がちっちゃくなるのは嬉しい
64 無名さん
寒いから何時間も煮込んだすき焼き鍋が食べたい…あの白ネギと白滝に肉の欠片に汁…ほかほかご飯…
65 無名さん
鍋の季節ですよ皆さん!
66 無名さん
今日お昼にすき焼きご馳走になってきた
猫舌だから外でお鍋食べるのは大変だけどはふはふしながら食べる贅沢
67 無名さん
セブンの抹茶ラテうまーっ!抹茶使った商品好きなのに期間限定多くて悲しいわ…
68 無名さん
年ごとに、より濃厚に風味豊かに美味しくなって帰ってくるんだからこれで惚れ直すなという方がむり。好きだ、抹茶。

今朝も新発売の抹茶ラテ飲んで元気百倍。最高のおめざ。頑張ろう。
69 無名さん
ロータスのカラメルビスケットがうますぎる
70 無名さん
抹茶は、茶筅を持ってて家で飲むくらい好きだけど、アイスやらラテやらミルクになると駄目
苦甘いのがなぁ…
71 無名さん
ダイエット意識して晩飯に炭水化物を抜くことにした。今は野菜スープのみで頑張ってるんだが、何か良いアイデアあったら頼む
72 無名さん
>>71
炭水化物→米、小麦(パン、麺類)、穀類(芋とか)

肉とか魚はタンパク質だし食べて大丈夫。
73 無名さん
>>71

出鼻を挫くようで悪いが日本人の身体は炭水化物を抜いても意味がないとか何とか…。
74 無名さん
家に牛乳あると太るわ…
75 無名さん
>>71
代謝が悪いと痩せにくいからスープに生姜入れてみるとか肉なら赤身の牛肉を選ぶとか、代謝の良くなるものも一緒に食べるといいよ
後食品のGI値を気にしてみるとか
76 71
反応ありがとう。肉と魚は大丈夫なのか。魚好きだし今夜は海の幸スープにする。生姜も使ってみるよ。しかし日本人には炭水化物抜きダイエットは駄目なの…?よく調べて始めるべきだったわ(反省)手始めにGI値とやらを調べてくる
77 無名さん
食生活改善したら10kg減ったよ
今までどれだけひどかったかだなw

一日1400キロカロリーに押さえて野菜いっぱい食った(一日レタスかキャベツ半玉以上)でも野菜高いから今そんな食生活出来ない…また太るな
78 無名さん
>>77
分かるわ。今までカロリー気にせず平気で暴飲暴食してたのをやめて、ポトフとおからばっか食べる生活半年続けたら簡単に痩せてって笑ったw
今は野菜に逃げられないからきのこに逃げてる。旬だし

白米を朝昼100gずつにするだけでも大分違うよね
79 無名さん
>>78
痩せない痩せない言ってる人は大体食生活が悪いんだよね。ダイエットしてるよ!ご飯減らしてるよ!って言っても4、500キロカロリーあるデザートとか食ってりゃ意味ないし

要はノンカロリーのもので腹膨らませてからバランス良いご飯をちょこっと食べると結構いいよね、きのこと海藻と野菜でどれだけお腹いっぱいになるか追求するのも楽しい
80 無名さん
メロンパン一つ500kcal、どら焼き一つ450kcalとかな。
もう罠としか思えないw
81 無名さん
ジンジャーミルクティーが凄く美味しいんだがこの前生姜入れすぎてやばかった
飲み干したときに喉にピリピリって辛さが来るのが好きだから普段より多く入れてみたんだが駄目だったわ…
何事もほどほどにしよう
82 無名さん
レタスって野菜の中で一番食物繊維が低いって聞いたからやっぱりキャベツか海藻ならワカメかな…
83 無名さん
寒いと甘い物が欲しくなってどうしようもない。生クリームたっぷりのエクレアまじ旨い…!
84 無名さん
>>79
パッと見、4500キロカロリーに見えて目を見開いてしまった
今日は色んな所で度々見間違えるな…カレー飲んで落ち着いてくる
85 無名さん
モツ鍋うめえもっきゅもっきゅ
86 無名さん
串かつうまうま

野菜だけでもうまい
87 無名さん
お腹空いたから久々にホットケーキ焼いたが中が若干生焼けで泣いた
88 無名さん
韓国海苔〜↑↑
89 無名さん
昨日家に眠ってた韓国海苔を引っ張り出したら賞味期限が07’表記で吹いた
韓国海苔美味いよなあ…
90 無名さん
炭水化物控えるために夕飯鍋と煮物を少しだけにしたら、こんな時間に超絶腹減ってきてヤバイ
91 無名さん
腹が減りっぱなしだと次に食べた時に吸収半端なくするらしいから、3食分を5回に分けるといいみたいだよ。
炭水化物は抜き過ぎるとリバウンド誘発するから程ほどに。
92 無名さん
今更だけど>>88にくっそわろた
韓国海苔美味しいよね、味付け海苔もいいよ
93 無名さん
味付けのりにマヨネーズが最強
94 無名さん
炊きたてふっくらご飯さえあれば、普通のお海苔に醤油ちょっと付けただけで三杯いける
95 無名さん
某地方の味付けのりが好きだ
味濃いめ+パリッパリ(ご飯巻けないくらい)+唐辛子使用でちょいピリ辛なやつ
96 無名さん
海苔が食いたくて仕方なくなった
でも買ったら怒られる…おやつ代わりにバリバリ食うからまともにご飯と食わないって
97 無名さん
最近かつお節にハマってる私が次スレを立ててきたのだよ

次スレ>>>9992
98 無名さん
>>97

おにぎりはおかか派
最近鮭といくらに浮気中
コンビニで買うときはツナマヨ
…おにぎり大好きだ
99 無名さん
コンビニのおかかウマーだよね
海老マヨだかもうまかったし、サンクスだかにあったチキンマヨ?も美味かった…

確かどっかのおにぎりが味海苔で巻かれてよかったような…セブンイレブンのはず
100 無名さん
セブンとセーブオンは味付け海苔と韓国海苔使ってたよね、めちゃくちゃ美味かった