Write
39 無名さん
ピーマンに関しては単に昔に比べて今流通してるピーマンが苦味が少ないものになってきてるって話も聞いた事がある
ゴーヤは塩もみして油分の多いものと炒めるとより苦味が抑えられて美味しく食べられる気がする