昆布締めオススメ

１乾燥板昆布二枚用意して表面に酢を軽く塗ってしんなりさせる
２刺身に塩ふって昆布で挟む

３ラップでぐるぐる巻きにして一晩おく→ウマー

でもお茶漬け普通に美味そう